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リフォームの裏話 & 春の恵み「ぜんまい&タケノコ」の健康パワー🌿

  • 4月24日
  • 読了時間: 3分


皆さま、こんにちは。浅野内科の副院長です🌸

ゴールデンウィークの足音が近づいてきましたね。



さて、当院の第一期リフォーム工事に向けて、準備が着々と進んでおります!🛠️✨



今日は、壁紙選定にあたっての、少しだけ「裏話」のお伝えをしますね。



待合室柱

こちらは当院の待合室の柱です。

コンクリート造りのしっかりした円柱で、この空間の安全を支えると共に、空間のアクセントにもなってくれています。


風除室リフォーム前

こちらは風除室。

雨風が院内に吹き込まないよう作られた空間で、皆様をお迎えする玄関です



実はこちらの画像の待合室の柱や風除室、昔は「大理石柄」だったんです🏛️



ビックリですよね!

今でもよく見ると当時の大理石柄が薄く水色に見えていたりします。


長年、地域の皆さまをお迎えする中で、時間とともに少しずつ色褪せてしまっていました。



ですが今回!この場所に、再びピカピカの「大理石柄」を復活させる予定です



開院当時の懐かしい面影を残しつつ、より明るく清潔感のある空間に生まれ変わりますので、完成を楽しみにしていてくださいね😊




さて、お話は変わりますが、先日とても嬉しい出来事がありました。



患者様から、春の味覚である「ぜんまい」と「タケノコ」をいただいたので、さっそくお料理して食べたのですが……これがとっても美味しかったんです!😋🥢



ぜんまいは、油揚げと一緒に茹でで卵綴じをしたら甘味も出て、子供もペロリでした♪



タケノコご飯には、マイタケ、ニンジン、油揚げ、鶏肉を入れて炊きました!

キノコ嫌いの息子用にマイタケはみじん切りに!!

ママ、頑張りましたよ!!💪



春の味覚を食べると、なんだか体の中から元気が湧いてくる気がしますよね🌱


ここからは、皆さんの健康にも役立つ少し真面目な「春の食材(ぜんまい・タケノコ)の健康効果」についてのお話です。



皆さんも「山菜やタケノコは体に良い」と聞いたことがあるかもしれませんが、実は医学的にもその素晴らしい効果が研究されています。




①ぜんまい等の山菜は「体をサビから守る」


ぜんまいなどの山菜には、「ポリフェノール」という成分が豊富に含まれています。

このポリフェノールには、


体がサビるのを防いでくれる「抗酸化作用(こうさんかさよう)」

という優れた働きがあります。


細胞を傷つける原因を退治してくれるので、老化防止や病気の予防を助けてくれます。




②タケノコは「お腹のお掃除と血圧の味方」


タケノコは、なんといっても「食物繊維」と「カリウム」が豊富なのが特徴です。


食物繊維は、腸の環境を整えてくれるだけでなく、

食事をした後の「血糖値の急な上昇」を穏やかにしてくれる働きがあります。


当院の糖尿病内科の患者さんにも、積極的におすすめしたい栄養素です。


また、

カリウムには、体の中の余分な塩分を体の外に出して「血圧を下げる」働きがあり、

高血圧の予防にも繋がります。



つまり、

春の味覚を食べることは、様々な病気の予防を助けてくれる

とても理にかなった食事と言えます。



昔から日本の食卓に並んできた春の恵みには、ちゃんと健康に良い理由があるのですね。



おいしく食べて体も喜ぶなんて、まさに一石二鳥です!


季節の変わり目ですので、皆さまもぜひ旬の美味しいものを食べて、

元気にお過ごしください。



【参考文献】

・Cho HW, et al. "Phytochemical Constituents from the Rhizomes of Osmunda japonica Thunb and Their Anti-oxidant Activity." Natural Product Sciences (2017).

(※ぜんまいの抗酸化作用に関する論文)

・Smith L, et al. "Advances in Bamboo Science" (2025).

(※タケノコの食物繊維や血糖コントロール効果に関する最新のレビュー論文)




これからも、少しずつリフォームの様子をお伝えしていきますね!

今後ともチーム浅野内科をどうぞよろしくお願いいたします👨‍⚕️👩‍⚕️🤝




皆様の健やかな毎日を願って

"Wishing you a healthy life"

浅野内科

副院長 浅野栄水


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